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大赢家比分足球比分中,蓝莓酱不仅仅可以用来搭配吐司,教你三种吃法,每种都大受欢迎!

发布时间:2020-01-11 14:37:34 人气:3168

 

大赢家比分足球比分中,蓝莓酱不仅仅可以用来搭配吐司,教你三种吃法,每种都大受欢迎!

大赢家比分足球比分中,蓝莓能够减轻眼疲劳,提高夜间视力,降低胆固醇,预防癌症和心脏病,还可以增强记忆力,保护毛细血管及抗氧化,延缓脑神经衰老,消除体内炎症。老少皆宜!说来也怪,我家儿子不喜欢吃黑色的食物,只要是黑色的像木耳、香菇之类的都不吃,蓝莓一开始也不吃,尝都不尝,后来偶然一次熬成蓝莓酱,这家伙抱着瓶子一勺一勺吃,可是浓缩成的蓝莓酱糖分太高了,不敢给他多吃,所以就用来搭配吐司,或者做果酱饼干,抹馒头上也挺好吃!今天我们尝试的是蓝莓酱做蛋糕卷、做酥饼、蘸馒头条!

一、蓝莓蛋糕卷

酸甜适口,不抹奶油,早餐首选!

准备材料:鸡蛋4个,白糖50克(蛋黄10克,蛋白40克),面粉80克,水或者牛奶50克,玉米油50克,蓝莓酱15克(蛋糊中),涂抹蓝莓酱适量。

1、蛋黄蛋白分离在无水无油的盆里。

2、蛋黄中加入白糖搅打均匀。

3、加入玉米油继续打匀。

4、加入水或者牛奶继续打匀。

5、筛入面粉,划z字形拌匀。

6、放入蓝莓酱。

7、拌匀。

8、蛋白分3次加入白糖,打成湿性状态,提起打蛋头出现小弯钩就可以了。

9、将三分之一蛋白放入蛋黄中,拌匀。不要划圈拌,翻拌。

10、再将三分之一蛋白放入蛋黄拌匀。

11、将蛋黄糊反过来倒入蛋白中,翻拌均匀。

12、倒入铺好油纸的烤盘。烤箱预热170℃,烤25分钟。

13、烤好的蛋糕倒扣在油纸上,放凉,抹上蓝莓酱。

14、借助油纸卷起来定型。

15、切块食用!北极蓝蓝莓酱非常值得推荐,里面全是整颗的大果粒,不是很甜,做蛋糕卷超级好吃!

二、蓝莓酥饼

之前用山楂做过酥饼,那叫一个酸爽,如果不加白糖的话,有点过酸了。这次用了蓝莓酱做酥饼,馅儿直接用蓝莓酱包进去。做出来的酥饼酸甜适口。

准备材料:油皮:面粉90克,猪油25克,清水40克。油酥:面粉60克,油酥30克。其他:蓝莓酱适量,白芝麻适量,糖水适量。

1、油皮和油酥的面粉、猪油分别称好,倒入盆中。油皮中同时加入清水。

2、油皮、油酥分别揉好,醒15分钟。

3、醒好的油皮、油酥分成8份。

4、油皮包入油酥。

5、收口朝上擀成牛舌状。

6、卷起来。

7、一次做好,盖上保鲜膜,醒15分钟。

8、收口朝上,再次擀长。

9、卷起来。

10、收口朝上,两手将两边往中间捏。

11、擀圆擀扁,包入蓝莓酱。

12、包好,收口朝下,擀扁。

13、刷上一层白糖水,撒上芝麻。白糖水就是白糖和清水融化的水。

14、烤箱预热170℃,烤20分钟。酥饼会慢慢鼓起,又慢慢回落,这样就熟了。

15、水果馅儿的,孩子更喜欢,咬一口掉渣儿!

三、香煎馒头条

儿子说要吃薯条,我说薯条没有,馒头条可以有。昨晚正好剩一个馒头。索性来煎了吃。虽说油多了点,不过真心好吃,蓝莓酱最近在我家尤其欢迎,馒头、烤饼、面包全部搭配蓝莓酱。

准备:馒头1个,蓝莓酱 适量,玉米油 适量。

1、准备白馒头一个,蓝莓酱适量。

2、馒头去皮,切条状。

3、陶瓷炒锅烧热,倒油。

4、油热,转小火,放入馒头条,陶瓷炒锅导热快,中间部位的馒头条会迅速金黄,赶紧翻面煎。

5、所有馒头条都煎至四面金黄就可以了。

6、煎好的馒头条可以用厨房纸吸油,蘸上蓝莓酱吃比番茄酱更好吃哦!

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